Kirishima (霧島), die „Nebelinsel“ auf Kyushu, bietet perfekte Voraussetzungen für den Anbau wahrer Spitzen-Grüntees. Teefelder in mittlerer Höhenlage, morgendlicher Frühnebel und ein mildes Klima sorgen für den idealen Blattwuchs.
Die jahrzehntelange Erfahrung, mit eigens produzierten Kompost und dem Einsatz von Tieren auf den Feldern, hat sich ausgezahlt. Die Bio-Grüntees der Kirishima-Serie gehören heute nicht nur in Japan zu den beliebtesten Bio-Senchas, sondern haben sich auch international den Ruf absoluter Spitzen-Grüntees erarbeitet.
Der Kirishima No. 3 ist ein wahrhaft meisterlicher Sencha mit klarer Tasse und einem vollen und tiefen Geschmack. Eine erlesene Spitzenqualität aus dritter Pflückung.
Empfehlung zur Zubereitung:
- Menge: 5g für 450ml
- Temperatur: 80°C
- Ziehzeit: 1. Aufguss 60 Sek., 2. Aufguss 10 Sek.