Für die Matchazubereitung muss man keineswegs das feine Regelwerk des Teewegs (Sado) erlernt haben. Matcha kann man auch ein Alltagsgetränk genießen, das sehr gesund ist und einen frisch und munter in den Tag starten lässt.
Mengenangaben & Wassertemperatur.
Für eine traditionelle Schale Matcha wird für gewöhnlich folgende Menge an Matcha und Wasser verwendet:
Matcha: ~1,5 g | entspricht etw. 1 Messlöffel
Wassermenge: ~50 ml |
Wassertemperatur: ~80°C
Matcha Schale: Durchmesser 13 cm Höher 7 cm
Matchalöffel, Matcha Besen, Matcha Besen Halter.